【词语名称】雪芽(xueya)
【词语拼音】xue ya
【词语读音】xuě yá
【词语简拼】XY
【基本释义】
(一)、白芽茶。产于峨眉。
(二)、指芹菜接近根部的那一段。因色白,故称。
【详细解释】
(一)、白芽茶。产于 峨眉 。
宋 苏轼 《西江月》词:“雪芽双井散神仙,苗裔来从 北苑 。” 宋 陆游 《同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶》诗之二:“雪芽近自 峨嵋 得,不减红囊 顾渚 春。” 钱仲联 校注:“《宋史》卷一八四《食货志》:‘ 蜀 茶之细者,其品视南方已下。惟 广汉 之赵坡, 合州 之水南, 峨眉 之白牙, 雅安 之蒙顶,土人亦珍之。’” 元 耶律楚材 《西域从王君玉乞茶因其韵》之七:“黄金小碾飞琼屑,碧玉深甌点雪芽。”
(二)、指芹菜接近根部的那一段。因色白,故称。
宋 苏轼 《东坡》诗之三:“泥芹有宿根,一寸嗟独在。雪芽何时动,春鳩行可膾。”自注:“ 蜀 人贵芹芽膾,杂鳩肉为之。”
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