笨麴的拼音及详细解释

【词语名称】笨麴（benqu）

【词语拼音】ben qu

【词语读音】bèn qū

【词语简拼】BQ

【基本释义】
酿酒用的大曲。北魏 贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一斗；杀米三石；笨麴一斗，杀米六斗。省费悬絶如此。”石声汉 注：“‘笨’是粗重的意思；笨麴即现在通用的‘大麴’；‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。”北魏 贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》：“﹝白酒法：﹞六月七月作。用笨麴，陈者弥佳。”

【分字组词】笨字组词 麴字组词