索面(suomian)的意思及拼音-在线组词-弄清查询

索面的拼音及详细解释

【词语名称】索面（suomian）

【词语拼音】suo mian

【词语读音】suǒ miàn

【词语简拼】SM

【基本释义】
亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成，细长，呈圆柱状，有咸味。

【详细解释】

（一）、亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成，细长，呈圆柱状，有咸味。

宋周煇《北辕录·出使金国途中见闻》：“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、盪羊饼子解粥、肉韲羹索麪，骨头盘子。”《儒林外史》第十八回：“﹝ 景兰江 ﹞劝了一回，不买馒头了，买了些索麵去下了喫。” 清俞正燮《癸巳存稿·麪条子》：“麪条子：曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪。”

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