杬子的拼音及详细解释
【词语名称】杬子(yuanzi)
【词语拼音】yuan zi
【词语读音】yuán zǐ
【词语简拼】YZ
【基本释义】
咸鸭蛋。用杬皮汁腌制,故名。
【详细解释】
(一)、咸鸭蛋。用杬皮汁腌制,故名。
北魏 贾思勰 《齐民要术·养鹅鸭》:“作杬子法:……取杬木皮浄洗细茎,剉,煮取汁。率二斗,及热,下盐一升和之。汁极冷,内瓮中,浸鸭子,一月任食。” 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》:“《异物志》云:‘杬子,音元,盐鸭子也。’以其用杬木皮汁和盐渍之。今吾乡处处有之。” 宋 杨万里 《野店》诗:“深红杬子轻红鮓,难得 江西 风味来。”
【分字组词】子字组词 杬字组词