白灼响螺片的拼音及详细解释

【词语名称】白灼响螺片（baizhuoxiangluopian）

【词语拼音】bai zhuo xiang luo pian

【词语读音】bái zhuó xiǎng luó piàn

【词语简拼】BZXLP

【网络释义】 白灼响螺片是广东地区特色传统名菜，色奶白，脆嫩爽口。白灼，粤菜烹调法之一多用于细嫩的肉类原料。其要点是：将肉类切至细薄，调入味料腌制，投入入用旺火烧沸的已有姜、葱、酒味的汤水中，迅速烹熟，再行煸爆至有香味，以酱料佐食。成菜鲜嫩爽脆，特点突出。

【分字组词】响字组词 灼字组词 片字组词 白字组词 螺字组词