炝土豆丝的拼音及详细解释

【词语名称】炝土豆丝（qiangtudousi）

【词语拼音】qiang tu dou si

【词语读音】qiàng tǔ dòu sī

【词语简拼】QTDS

【网络释义】 炝土豆丝是浙江一带的风味名菜，属于浙菜系。把土豆切成丝，将切好的土豆丝放入清水中，防止土豆生锈变色将土豆丝飞水焯熟。备用红青椒，切丝待用。将焯好的土豆丝，用凉水浸凉，加入红青椒，放入一茶匙花椒油，一茶匙辣椒油（附带红辣椒)，少许盐，少许味精，少许麻油，可根据个人口味加入少许醋，拌匀即可。

【分字组词】丝字组词 土字组词 炝字组词 豆字组词