炖牛掌的拼音及详细解释

【词语名称】炖牛掌（dunniuzhang）

【词语拼音】dun niu zhang

【词语读音】dùn niú zhǎng

【词语简拼】DNZ

【网络释义】 炖牛掌是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。色泽透亮，质地糯烂，味浓汁鲜。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。

【分字组词】掌字组词 炖字组词 牛字组词