烧汁煎生蚝的拼音及详细解释

【词语名称】烧汁煎生蚝（shaozhijianshenghao）

【词语拼音】shao zhi jian sheng hao

【词语读音】shāo zhī jiān shēng háo

【词语简拼】SZJSH

【网络释义】 将生蚝处理好，洗净，沥干水分备用。开锅放入上汤、烧汁（支装）、酱油、老抽、葱、姜片、绍酒、蜜糖，将蚝煮至半熟捞起备用。烧镬下菜油，把蚝煎香，加入少许牛油煎至两边金黄至熟便可。牛油不宜过早加入，否则烧焦后会产生苦味。

【分字组词】汁字组词 烧字组词 煎字组词 生字组词 蚝字组词