琼脂糖的拼音及详细解释
【词语名称】琼脂糖（qiongzhitang）
【词语拼音】qiong zhi tang
【词语读音】qióng zhī táng
【词语简拼】QZT
【网络释义】 琼脂糖是线性的多聚物，基本结构是1,3连结的β-D-半乳糖和1,4连结的3,6-内醚-L-半乳糖交替连接起来的长链。琼脂果胶是由许多更小的分子组成的异质混合物。琼脂糖在水中一般加热到90℃以上溶解，温度下降到35-40℃时形成良好的半固体状的凝胶，这是它具有多种用途的主要特征和基础。琼脂糖凝胶性能通常用凝胶强度表示。强度越高，凝胶性能越好。
【分字组词】琼字组词 糖字组词 脂字组词