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海蜇火腿羹的拼音及详细解释

【词语名称】海蜇火腿羹(haizhehuotuigeng)

【词语拼音】hai zhe huo tui geng

【词语读音】hǎi zhé huǒ tuǐ gēng

【词语简拼】HZHTG

【网络释义】 海蜇火腿羹是广东一带的风味名菜,属于粤菜系。我国是最早食用海蜇的国家,早在晋代就有记载。按产地划分,有南蜇、东蜇和北蜇,其中以福建、浙江产的南蜇为最好。海蜇被视为水中瑰宝,不仅能抑制动脉硬化,扩张血管,降低血压,还有一定的防癌功效,这是因为,中医历来都认为它有软坚散结,行淤化积,清热化痰之功,在民间它还常用于多痰、哮喘、痞积、头风、大便燥结以及支气管炎等的食疗。同时由于海蜇具有吸收调料中美味的功能,所以能烹制各样可口的汤品或菜肴,海蜇火腿汤更是秋日美味的羹汤。

【分字组词】海字组词 火字组词 羹字组词 腿字组词 蜇字组词

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