【词语名称】潮州牛肉丸(chaozhouniurouwan)
【词语拼音】chao zhou niu rou wan
【词语读音】cháo zhōu niú ròu wán
【词语简拼】CZNRW
【网络释义】 潮州牛肉丸,是广东潮州著名的地方小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。
【分字组词】丸字组词 州字组词 潮字组词 牛字组词 肉字组词
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