潮州卤水的拼音及详细解释

【词语名称】潮州卤水（chaozhoulushui）

【词语拼音】chao zhou lu shui

【词语读音】cháo zhōu lǔ shuǐ

【词语简拼】CZLS

【网络释义】 潮州卤水是潮州菜的重要组成，广东潮州的传统特色名菜之一，其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱，与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及老抽、鱼露、鸡精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。然后，将家禽家畜或水产品等放入其中，加热卤制，形成各种卤味，如卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡杂等，口味鲜美。

【分字组词】卤字组词 州字组词 水字组词 潮字组词