煲仔鱼丸的拼音及详细解释

【词语名称】煲仔鱼丸（baoziyuwan）

【词语拼音】bao zi yu wan

【词语读音】bāo zǐ yú wán

【词语简拼】BZYW

【网络释义】 煲仔鱼丸是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。鱼丸是广东人喜爱的日常食品。一般以淡水鱼为主料，将鱼肉搅碎制成丸状。鱼丸可煮、蒸、炸、熘、炒，以煮制。虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀； 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出； 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。

【分字组词】丸字组词 仔字组词 煲字组词 鱼字组词