牛丼的拼音及详细解释

【词语名称】牛丼（niujing）

【词语拼音】niu jing

【词语读音】niú jǐng

【词语简拼】NJ

【网络释义】 牛丼，取自日语牛丼（ぎゅうどん）是一种丼物，丼物指一碗有碗盖的白饭，饭上铺着菜，如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼，牛丼主要做法是将肥牛片和洋葱丝配以调制料汁一起烹饪后盖在米饭上食用，食用时可配以腌制的红姜丝和泡菜。由于食用方便，故广受上班族的欢迎。

【分字组词】丼字组词 牛字组词