牛蒡香羹的拼音及详细解释

【词语名称】牛蒡香羹（niubangxianggeng）

【词语拼音】niu bang xiang geng

【词语读音】niú bàng xiāng gēng

【词语简拼】NBXG

【网络释义】 牛蒡香羹是一道广东省的地方传统名点，属于粤菜系。牛蒡去皮切丝、香菇泡水切丝、加金针菇、肉丝以高汤5杯煮开後加入蟹肉、虾仁。加入调味料、以太白粉勾芡，起锅滴入香油，撒香菜、胡椒粉。

【分字组词】牛字组词 羹字组词 蒡字组词 香字组词