韭菜墨鱼丝的拼音及详细解释

【词语名称】韭菜墨鱼丝（jiucaimoyusi）

【词语拼音】jiu cai mo yu si

【词语读音】jiǔ cài mò yú sī

【词语简拼】JCMYS

【网络释义】 韭菜墨鱼丝是浙江省传统的地方名菜，属于浙菜系。有肾调养、改善便秘、补虚养身、贫血等功效。先将墨鱼除去外皮洗净，切成丝；韭菜切成3公分的段；把姜切成丝待用。将墨鱼丝放入滚水中烫一下，取出沥干水分待用。起油锅，油热后爆香姜丝，倒入墨鱼丝，烹入绍酒，加盐调味，加水少许，至墨鱼丝入味，倒入韭菜炒熟即成。

【分字组词】丝字组词 墨字组词 菜字组词 韭字组词 鱼字组词