馓子麻花的拼音及详细解释
【词语名称】馓子麻花（sanzimahua）
【词语拼音】san zi ma hua
【词语读音】sǎn zǐ má huā
【词语简拼】SZMH
【网络释义】 馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。馓子麻花古名为“环饼”、“寒具”，质地酥脆，香甜可口。环饼据说远在战国时代就有，秦汉以来成为寒食节的必吃食品。
【分字组词】子字组词 花字组词 馓字组词 麻字组词