香滑鲈鱼球的拼音及详细解释

【词语名称】香滑鲈鱼球（xianghualuyuqiu）

【词语拼音】xiang hua lu yu qiu

【词语读音】xiāng huá lú yú qiú

【词语简拼】XHLYQ

【网络释义】 香滑鲈鱼球是一道由净鲈鱼肉为主要材料做成的菜品，属于粤菜，是广东省传统的一道名菜。所用鲈鱼肉本是长方形块状的，之所以称球，是因为原来的做法在鱼块上刻有刀花，熟后，鱼块自然弯卷，微有球形之故;近年有所改变，已不刻花，这样，鱼块熟后就不出现球状，但人们仍习惯以鱼球称之。成菜嫩滑鲜香，故名"香滑鲈鱼球"。

【分字组词】滑字组词 球字组词 香字组词 鱼字组词 鲈字组词