酱烧茭白的拼音及详细解释
【词语名称】酱烧茭白(jiangshaojiaobai)
【词语拼音】jiang shao jiao bai
【词语读音】jiàng shāo jiāo bái
【词语简拼】JSJB
【网络释义】 酱烧茭白是一道色香味俱全的名肴,属于浙菜系。把将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后纵切成两半,用刀背稍拍一下,使其质地变松软,切成条待用。 炒锅上火,放油烧至六成热,将茭白条下锅炸熟捞出。 3、锅中留少许油,趁热放入甜面酱、绍酒、葱花、白糖、少量水、鸡粉,烧沸后,放入茭白炒匀,用水淀粉勾芡,淋上香油即可起锅。
【分字组词】烧字组词 白字组词 茭字组词 酱字组词