蒸茶的拼音及详细解释

【词语名称】蒸茶（zhengcha）

【词语拼音】zheng cha

【词语读音】zhēng chá

【词语简拼】ZC

【网络释义】 蒸茶，是制作茶叶的工序之一，是利用高温高压蒸气将茶蒸热，使梗、叶变软，以利压制成形。蒸茶工具有灶、釜、甄、叉。其制作材料分别以土、铁、木、瓦、竹所制成。唐代茶叶生产从采摘茶叶到制成茶饼共有七道工序：“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”蒸茶为第二道工序，利用高温高压蒸汽将茶蒸热，使梗、叶变软，以利压制成形。宋代贡茶在采摘之后、蒸造之前，还要比唐茶多一道工序：拣茶。

【分字组词】茶字组词 蒸字组词