琴鱼茶的拼音及详细解释
【词语名称】琴鱼茶(qinyucha)
【词语拼音】qin yu cha
【词语读音】qín yú chá
【词语简拼】QYC
【网络释义】 “琴鱼茶”流传于皖南泾县,是一道具有独特风味的茶中佳品,因用琴鱼制作而得名。琴鱼茶和虫茶、糯米香、雪茶并称为“四大奇茶”。在阳春三月柳绿桃红时,当地人用特制的三角网等捕捞工具将琴鱼捞起后,趁着鲜活将鱼放进有茶叶、桂皮、茴香、糖、盐等调料的沸水中,煮熟后放到篾匾上晾净除湿,再用木炭火将其烘干至橙黄色就成为别有风味的琴鱼干了;若是密封存放,数月不变形色。
【分字组词】琴字组词 茶字组词 鱼字组词