【词语名称】潍县肉火烧（weixianrouhuoshao）
【词语拼音】wei xian rou huo shao
【词语读音】wéi xiàn ròu huǒ shāo
【词语简拼】WXRHS
【网络释义】 潍都肉火烧是山东潍坊传统小吃。当地人称老潍县肉火烧，以城隍庙肉火烧最为出名和好吃。当地制作火烧历史悠久，种类繁多。《资治通鉴》中记载东汉人赵歧流落北海（即潍坊）以卖饼为生。在清末民初，肉火烧应运而生。当时的名字叫花椒肉火烧，发展到三鲜肉火烧是近代的事情，因为人们的生活在大步的提高，小吃的质量也随之与时俱进。