干煸苦瓜丝的拼音及详细解释
【词语名称】干煸苦瓜丝(ganbiankuguasi)
【词语拼音】gan bian ku gua si
【词语读音】gān biān kǔ guā sī
【词语简拼】GBKGS
【网络释义】 干煸苦瓜丝是浙江省传统的特色名菜,属于浙菜系。香脆清口,味道独特。把苦瓜切丝,青椒破口去籽切粗丝; 将炒锅洗净烤干,不放油放入苦瓜和青椒干煸到水分干(表皮有些黑糊时)待用。 锅中放油烧热,放入肉丝煸炒,水分快干时放葱姜丝、酱油、煸好的苦瓜和青椒,煸炒片刻再放盐调味即可。
【分字组词】丝字组词 干字组词 煸字组词 瓜字组词 苦字组词