糖醋萝卜丝的拼音及详细解释

【词语名称】糖醋萝卜丝（tangculuobosi）

【词语拼音】tang cu luo bo si

【词语读音】táng cù luó bo sī

【词语简拼】TCLBS

【网络释义】 糖醋萝卜丝是四川省传统的名菜，属于川菜系。甜酸带辣，脆嫩爽口。将萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在调盘里待用；葱白也切成细丝。再将码过萝卜用凉开水冲洗一遍，控掉水分，同葱白一起倒入调盆里。最后将白糖、醋、盐、香油、味精（用热水化开）调入，装盘上桌即好。

【分字组词】丝字组词 卜字组词 糖字组词 萝字组词 醋字组词