【词语名称】白菜仔菜汤(baicaizicaitang)
【词语拼音】bai cai zi cai tang
【词语读音】bái cài zǐ cài tāng
【词语简拼】BCZCT
【网络释义】 原料:白菜仔300克,淡菜100克,瘦猪肉100克,生姜1片,幼盐少许。 制法:1、淡菜用清水浸软,洗干净,备用。 2、白菜仔用清水洗干净,备用。 3、瘦猪肉和生姜分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片,备用。 4、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料,改用中火继续煲到白菜、淡菜熟,加入少许幼盐调味即可。
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