拔丝土豆的拼音及详细解释

【词语名称】拔丝土豆（basitudou）

【词语拼音】ba si tu dou

【词语读音】bá sī tǔ dòu

【词语简拼】BSTD

【网络释义】 拔丝土豆是一道色香味俱全的特色名菜，属于鲁菜系。拔丝是鲁菜的一道特色。将土豆去皮，切滚刀块；炒勺放熟油，烧五成热；下土豆块，慢火炸，见土豆块浮上油面，呈淡黄色时捞出；把炒勺余油倒出，加半勺水，放糖，熬成糖浆，把炸好的土豆放入，颠翻均匀出勺即可。

【分字组词】丝字组词 土字组词 拔字组词 豆字组词