醋煎豆腐的拼音及详细解释

【词语名称】醋煎豆腐（cujiandoufu）

【词语拼音】cu jian dou fu

【词语读音】cù jiān dòu fǔ

【词语简拼】CJDF

【网络释义】 用途慢性非特异性溃疡性结肠炎材料豆腐250克，醋250克。做法将豆腐与醋同入锅中，煎至豆腐熟即可。介绍每食适量，单食或佐餐均可。本方出自明·朱棣等编《普济方》。豆腐性凉味甘，南宋郑樵《食鉴》说其能“宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满。”醋能开胃，并有一定的杀菌作用。全方有清热解毒、益气和中的功效，适用于下痢时止时发，久久不愈，即所谓休息痢者。

【分字组词】煎字组词 腐字组词 豆字组词 醋字组词