啤酒红烧鸭的拼音及详细解释

【词语名称】啤酒红烧鸭（pijiuhongshaoya）

【词语拼音】pi jiu hong shao ya

【词语读音】pí jiǔ hóng shāo yā

【词语简拼】PJHSY

【网络释义】 做法 1.将鸭子洗净，睁大眼睛表放过一根未拔净鸭毛哈~~然后取快刀一把去除鸭尖里面的腺体，以及脖子根部的淋巴结团。处理干净后手起刀落将整只鸭分解成小块，此环节要手疾眼快，否则小心您那双。。。 2.将鸭块焯水（水里放两片姜加少许料酒），不要焯熟，去腥即可，水开后捞出控水。 3.锅洗净，烧热，同时加入白糖和花生油炒糖色，颜色金黄时将控干水的鸭块放入翻炒，加入酱油、葱段、姜片继续翻炒，然后放入料盒，倒入啤酒，加盖，大火烧开，小火慢炖，大概40分钟左右~~ 4.最后大火收汁，颜色漂亮到你有食欲就OK了！临出锅淋些香油，撒把葱花，齐活！

【分字组词】啤字组词 烧字组词 红字组词 酒字组词 鸭字组词