【词语名称】庄河山牛蒡(zhuangheshanniubang)
【词语拼音】zhuang he shan niu bang
【词语读音】zhuāng hé shān niú bàng
【词语简拼】ZHSNB
【网络释义】 庄河山牛蒡,辽宁省大连市庄河市特产,全国农产品地理标志。庄河市的土壤多为棕壤土和油沙土,适合山牛蒡的生长。庄河山牛蒡为长条棒锥型、黄白色、有绒毛、无空心、大小均匀,具有独特的清香味,味甘、清脆、鲜嫩,营养价值高,被称为“素中之荤”。2011年12月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“庄河山牛蒡”实施农产品地理标志登记保护。
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