鲊酱(zhajiang)的意思及拼音-在线组词-弄清查询

鲊酱的拼音及详细解释

【词语名称】鲊酱（zhajiang）

【词语拼音】zha jiang

【词语读音】zhǎ jiàng

【词语简拼】ZJ

【基本释义】
鱼酱。

【详细解释】

（一）、鱼酱。

明李时珍《本草纲目·介一·鲎》：“南人以其肉作鮓酱。” 宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》：“更外卖软羊诸色包子、猪羊荷包、烧肉乾脯、玉板鮓把、鮓片酱之类。”

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