腰果虾球的拼音及详细解释

【词语名称】腰果虾球（yaoguoxiaqiu）

【词语拼音】yao guo xia qiu

【词语读音】yāo guǒ xiā qiú

【词语简拼】YGXQ

【网络释义】 腰果虾球是一道四川省的特色传统名菜，属于川菜系。主料为虾肉和腰果，其口感鲜嫩香美，风味独具，造型美观引起人的食欲。虾肉去沙线洗净，加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒抓匀上浆。黄瓜切片。锅上火放油浇温热，将虾肉下入滑透，滗去余油，放葱、姜、蒜爆香，投入熟腰果、黄瓜煸炒，加盐、白糖、味精、高汤翻炒，湿淀粉勾芡即可。

【分字组词】果字组词 球字组词 腰字组词 虾字组词