荔枝肉的拼音及详细解释

【词语名称】荔枝肉（lizhirou）

【词语拼音】li zhi rou

【词语读音】lì zhī ròu

【词语简拼】LZR

【网络释义】 荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜，属于闽菜系；该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块，因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以红糟、香醋、白糖、酱油、麻油、湿淀粉等调料即成。

【分字组词】枝字组词 肉字组词 荔字组词