【词语名称】蜜瓜脆鳝(miguacuishan)
【词语拼音】mi gua cui shan
【词语读音】mì guā cuì shàn
【词语简拼】MGCS
【网络释义】 蜜瓜脆鳝是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。黄鳝去头尾洗净,用盐、生粉略拌去滑过水放干,切成片,加入腌料拌腌片刻,留用。蜜瓜挖球,红椒切丝。将鳝鱼沥干洒上生粉,放滚油内炸脆盛起。烧油爆姜、蒜,下调味煮溶,下蜜瓜球,鳝鱼快手炒匀,洒下红椒丝即可。
【分字组词】瓜字组词 脆字组词 蜜字组词 鳝字组词
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