豉汁蒸鱼的拼音及详细解释

【词语名称】豉汁蒸鱼（shizhizhengyu）

【词语拼音】shi zhi zheng yu

【词语读音】shì zhī zhēng yú

【词语简拼】SZZY

【网络释义】 豉汁蒸鱼是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。鱼洗净擦干，在鱼身斜划数刀，用姜和料酒腌制约10分钟。（注意此时可以不用撒盐，或只撒很少量的盐）放到蒸锅上，蒸约15分钟。将葱白切成较细的葱丝，码放在已经蒸好的鱼身上，并将蒸鱼豉油也适量淋在鱼身上（由于豉油有咸味，所以提醒注意前面第（1）步时盐的用量）将适量食用油加热（起烟后约10秒），迅速将热油淋到鱼身上。

【分字组词】汁字组词 蒸字组词 豉字组词 鱼字组词