【词语名称】辣汁茄丝(lazhijiasi)
【词语拼音】la zhi jia si
【词语读音】là zhī jiā sī
【词语简拼】LZJS
【网络释义】 辣汁茄丝是一道传统名菜,属于浙江菜。炸辣椒油时要用小火,以免将干辣椒丝炸焦;炒菜时要用旺火。味道独特,有些辣茄子500克,红辣椒2个,干辣椒10克,蒜泥1茶匙,酱油2汤匙,糖2茶匙,绍酒少许,葱丝、姜丝各少许。
【分字组词】丝字组词 汁字组词 茄字组词 辣字组词
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