褡裢火烧的拼音及详细解释

【词语名称】褡裢火烧（dalianhuoshao）

【词语拼音】da lian huo shao

【词语读音】dā lián huǒ shāo

【词语简拼】DLHS

【网络释义】 褡裢火烧是老北京常见的传统名点，相传，褡裢火烧由顺义人氏姚春宣夫妻在1876年创制。制作时，用面片装入馅，两面折上，另两面不封口，放入平锅中油煎至金黄色后，起锅上桌，趁热食用。其色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。因其长条型，有时对折，类似古代背在肩上的褡裢，故名褡裢火烧。其口味类似锅贴，但形状不同。

【分字组词】火字组词 烧字组词 裢字组词 褡字组词