被膜剂的拼音及详细解释

【词语名称】被膜剂（beimoji）

【词语拼音】bei mo ji

【词语读音】bèi mó jì

【词语简拼】BMJ

【网络释义】 被膜剂是一种覆盖在食物的表面后能形成薄膜的物质，可防止微生物入侵，抑制水分蒸发或吸收和调节食物呼吸作用。现允许使用的被膜剂有紫胶、石脂、白色油(液体石蜡)、吗啉脂肪酸盐 (果蜡)、松香季戊四醇酯等7种，主要应用于水果、蔬菜、软糖、鸡蛋等食品的保鲜。

【分字组词】剂字组词 膜字组词 被字组词