【词语名称】脂肪酸合成酶(zhifangsuanhechengmei)
【词语拼音】zhi fang suan he cheng mei
【词语读音】zhī fáng suān hé chéng méi
【词语简拼】ZFSHCM
【网络释义】 脂肪酸合成酶 fatty acid synthetase 乙酰CoA+7丙=酸CoA+14NADPH+14H+→棕榈酸+7CO2+8CoA+14NADP++6H2O。催化上述反应的酶称为脂肪酸合成酶,不过酵母酶的最终产物是棕榈酸CoA。在大肠杆菌中,各部分反应的酶以及ACP是不结合在一起的,但在动物和酵母中,各种酶是结合型,形成所谓多酶复合体。
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