【词语名称】清蒸牛蹄筋(qingzhengniutijin)
【词语拼音】qing zheng niu ti jin
【词语读音】qīng zhēng niú tí jīn
【词语简拼】QZNTJ
【网络释义】 清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一,在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻,质地犹如海参,颇有高原乡土味,在内地很难吃到它。
【分字组词】清字组词 牛字组词 筋字组词 蒸字组词 蹄字组词
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