香熏鹌鹑蛋的拼音及详细解释

【词语名称】香熏鹌鹑蛋（xiangxunanchundan）

【词语拼音】xiang xun an chun dan

【词语读音】xiāng xūn ān chún dàn

【词语简拼】XXACD

【网络释义】 食材明细鹌鹑蛋500克 茶叶15克 白糖25克 大米100克 八角1颗 姜片2片 香叶少许 桂皮少许 盐1大匙 白糖1大匙 香油1小匙 鸡精适量制作步骤准备好主要材料。 将鹌鹑蛋洗净后放入锅内煮熟。 重新一个锅内加水，放入香料（香叶，桂皮，姜片，八角），盐，白糖，鸡精煮10分钟成卤水汁。 鹌鹑蛋剥好壳后，放入卤水汁中，用小火慢卤5分钟.然后关火，把鹌鹑蛋浸泡在卤汁中焖会捞出沥干水分。 锅内先撒上一层大米，再撒入茶叶和白糖。（避免粘锅我就垫了层锡纸） 把卤好的鹌鹑蛋放入篦子内，盖严锅盖。 在旺火上烧至锅内冒出浓烟，再关火，梢焖5分钟。 取出熏好的鹌鹑蛋。刷上层香油，即可。

【分字组词】熏字组词 蛋字组词 香字组词 鹌字组词 鹑字组词