【词语名称】糖醋拌黄瓜(tangcubanhuanggua)
【词语拼音】tang cu ban huang gua
【词语读音】táng cù bàn huáng guā
【词语简拼】TCBHG
【网络释义】 基本信息【菜谱名称】 糖醋拌黄瓜 【所属菜系】 全部 【口味特点】 酸甜香脆,别有风味。制作原料嫩黄瓜七两 白糖五钱 醋六钱 香油五分姜三片切末制作过程把嫩黄瓜洗净,切去蒂尾,一剖两瓣,刮净瓤子,用刀背拍松,直刀切成寸段,装入盘中。接着先撒姜末,滴入香油,再用醋把糖调成糖醋汁,浇在黄瓜上,吃时搅拌均匀即好。
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