速冻嫩蚕豆的拼音及详细解释

【词语名称】速冻嫩蚕豆（sudongnencandou）

【词语拼音】su dong nen can dou

【词语读音】sù dòng nèn cán dòu

【词语简拼】SDNCD

【网络释义】 选择成熟度适宜的青皮蚕豆做原料，剥荚后，浸入2%的盐水中20～30min，以防变色。从盐水中捞出后，放入清水中洗净。在100℃、1.5%的醋酸镁溶液中漂烫30s，捞出后置于10～20℃的清水中慢慢冷却，然后再在5℃以下的冷水中冷却至10℃以下，其沥水、冻结、包装及冷藏方法与速冻青豌豆相同

【分字组词】冻字组词 嫩字组词 蚕字组词 豆字组词 速字组词