菠萝鸡的拼音及详细解释

【词语名称】菠萝鸡（boluoji）

【词语拼音】bo luo ji

【词语读音】bō luó jī

【词语简拼】BLJ

【网络释义】 菠萝鸡是一道广东传统名菜，属于粤菜系。本地人用菠萝蜜喂鸡，养出来的鸡肉质鲜嫩，入口香滑，从此菠萝鸡就远近驰名。完全用菠萝蜜喂的鸡就不太可能，选用的是正宗的菠萝庙头走地鸡，浸熟后佐以姜葱等配料，口感皮脆肉滑，这个鸡肉约在80℃时趁热吃刚刚好，肉质更为嫩滑。

【分字组词】菠字组词 萝字组词 鸡字组词