枫泾丁蹄的拼音及详细解释

【词语名称】枫泾丁蹄（fengjingdingti）

【词语拼音】feng jing ding ti

【词语读音】fēng jīng dīng tí

【词语简拼】FJDT

【网络释义】 上海枫泾丁蹄是上海地区的特色传统名菜。上海枫泾丁选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。选料注重活、生、寸、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。成品具有冷吃“香”，蒸熟后吃“糯”的独特味道，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。

【分字组词】丁字组词 枫字组词 泾字组词 蹄字组词