贴饽饽熬小鱼的拼音及详细解释

【词语名称】贴饽饽熬小鱼（tieboboaoxiaoyu）

【词语拼音】tie bo bo ao xiao yu

【词语读音】tiē bō bō áo xiǎo yú

【词语简拼】TBBAXY

【网络释义】 贴饽饽熬小鱼是天津一道传统特色风味的地方美食，也驰名中国各地。其实它的做法也很简单，随着时代变迁和环境的变化也有些改进。熬小鱼已经不是麦穗小鱼，而是鲜活的鲫鱼，掏净内脏洗净后，贴面用油煎透；然后用葱、姜、蒜、腐乳、醋、酱油略放些糖配制的作料放锅一烹，再用温水火靠一下即可食用。饽饽用玉米面再掺上点用黄豆磨细的面和好，放到铛上贴好，金黄色的嘎儿均匀吃起来香脆。也有的用锅蒸，形状像个小金字塔，叫窝头。香喷喷的饽饽，鲜美的熬鱼吃起来香甜爽口，越吃越想吃。

【分字组词】小字组词 熬字组词 贴字组词 饽字组词 鱼字组词