蚝仔煎的拼音及详细解释

【词语名称】蚝仔煎（haozijian）

【词语拼音】hao zi jian

【词语读音】háo zǐ jiān

【词语简拼】HZJ

【网络释义】 蚝仔煎是福建省著名的传统小吃，属于闽菜系。泉州是蚝仔煎的发源地，冬至以后，随着牡砺（闽南称蚝仔）盛产季节到来，蚝类小点心相继应市。其中“蚝仔煎”的独特风味，更是脍炙人口。 提起蚝仔煎，民间有“土地婆，不吃蚝”的传说。据说，土地公愿世上人人一样富。土地婆生气地说：“世界上人人一样富裕，咱们闺女出嫁，就没有人给抬轿子啦，要让富的富顶天，穷的无寸地。”人们恨透土地婆。听说土地婆不爱吃蚝肉，偏在她诞辰时用蚝肉和番薯粉制成“蚝仔兜”供她，表示报复。从食谱发展看，“蚝仔兜”，就是 “蚝仔煎”的前身。

【分字组词】仔字组词 煎字组词 蚝字组词