【词语名称】熏烧鱼(xunshaoyu)
【词语拼音】xun shao yu
【词语读音】xūn shāo yú
【词语简拼】XSY
【网络释义】 制作方法 1.原料处理:新鲜或冷冻良好的青、草、鲤等鱼,尾重1千克以上,洗净或解冻。刮鳞,切除尾及鳍,切去头,剖腹除内脏并刷洗净腹腔黑膜及血污。2.切块:先切下腹部肉,按鱼体大小切成约70克重的鱼块。3.拌料:鱼块10千克,黄酒0.08千克充分拌均匀。
【分字组词】烧字组词 熏字组词 鱼字组词
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