串串烧的拼音及详细解释

【词语名称】串串烧（chuanchuanshao）

【词语拼音】chuan chuan shao

【词语读音】chuàn chuàn shāo

【词语简拼】CCS

【网络释义】 串烧就是肉料切片腌制好后，用竹签串起，放入热油中“泡”而食的烹调方法。类似于关东煮。或肉料切片后，用铁钎串起，放入炭火上烧熟，再撒上孜然等味料的烹调方法。

【分字组词】串字组词 烧字组词