椒油鱼丝的拼音及详细解释

【词语名称】椒油鱼丝（jiaoyouyusi）

【词语拼音】jiao you yu si

【词语读音】jiāo yóu yú sī

【词语简拼】JYYS

【网络释义】 原料净黑鱼肉200克，熟冬笋50克，香菜30克，蒜泥5克，精盐4克，味精1克，花椒油10克，胡椒粉1克。制法（1）、将冬笋切成6厘米长、0.3厘米精的丝，放清水中漂洗，然后投入旺火沸水锅中加热至刚熟，捞出放入冷开水中凉透。 （2）、将鱼丝沥干水分，与冬笋丝、香菜段一同放入碗中，加入精盐、味精、花椒油、蒜泥、胡椒粉拌匀，装盘即成。特点白绿相映，椒得浓郁，冬笋质脆，鱼丝软嫩。

【分字组词】丝字组词 椒字组词 油字组词 鱼字组词