弋阳扣肉的拼音及详细解释

【词语名称】弋阳扣肉（yiyangkourou）

【词语拼音】yi yang kou rou

【词语读音】yì yáng kòu ròu

【词语简拼】YYKR

【网络释义】 弋阳扣肉，又名“经国扣肉”，是江西弋阳传统的特色名菜。工艺系20世纪30年代蒋经国在赣南的厨师涂光明所传。以上好五花猪肉为主原料，佐以梅干菜、白糖、味精、精盐等蒸制倒扣而成。具有色泽红亮、梅香四溢、油而不腻的特点。

【分字组词】弋字组词 扣字组词 肉字组词 阳字组词